【トリッパ(ハチノス)のトマト煮込みトスカーナ風】
久しぶりに仕込みました。
なかなか奈良では受け入れられにくい料理ですが、『こんな料理とワインを合わせて頂けたらいいな！』
という気持ちで仕込みました。
柔らかく煮込み、クセもなく本当にトリッパの良い所を引き出せていると思います。
オーダーを是非ともお願いします‼
#ステーキ #大和高田肉バル #トリッパ #もつ煮込み
WINE×鉄板料理 ば～る
奈良県大和高田市有井58-1
最寄り駅 近鉄大和高田駅より徒歩4分
営業時間 17時～24時(LO23時)
定休日 毎週火曜日 第三月曜日
TEL 0745-53-3586