日別アーカイブ: 2019年11月27日

【2019ば〜るクリスマスコース】受付中

2019ば~るクリスマスコース】

①A5熟成黒毛和牛のバスク風スープグラタン、熱々卵とガーリックトースト添え

②北海生タコとフレッシュホワイトアスパラのサラダ、リンゴと粒マスタードドレッシング

③丁寧に熟成のゆりかごで寝かせた黒毛和牛のタリアータ、まるでバターの様なフォワグラ添え、爽やかなブドウソース

④ふわっと仕上げたジャガイモの手打ちラビオリ、海老とバジルのジェノバソース

⑤ガトーショコラ、クリスマス仕立て

⑥コーヒーまたは紅茶

¥6980(税別)

※完全ご予約制にて賜ります。

期間:12月22日~12月25日

24日火曜日は臨時営業します。

ゆっくりと熟成のゆりかごで寝かせた黒毛和牛のコースです。

スタートは寒い冬に体も心も芯から暖ためてくれるスープグラタンから。

どのメニューも月一度のチャレンジコースでご常連様からお墨付きを頂いた厳選したものです。