🔸深~くおわびいたします。
先日三周年の記念コースをリリースしました。
しかし三連休と先のご予約でご注文が集中してしまい、
〝熟成が追いつきませ~~ん〟
深くおわびいたします。m(_ _)m
したがって只今のご予約可能数を13食とさせていただきます。
ただ、次の熟成牛は庫内ですくすくと育っています。
今月中に間に合えばいいのですが。
[黒毛和牛]
・外モモ
[北海道交雑牛]
・三角バラ
・トモサンカク
[オーストラリア
ビーフシティ]
・ウチモモ
[オーストラリア
グラス牛]
・ヘレ
【三周年記念熟成肉盛りコース】
・熟成スモークビーフ
・香り良く脂がとろける
切り立てパルマ生ハム
と露地物季節野菜
のサラダ
・自家製熟成牛を
ていねいにシットリと
仕上げた盛合わせ
・ガーリックポテトと
フランスパン
・本日のおまかせパスタ
または、
熟成肉の出汁茶漬け
・季節のフルーツを盛った
アイスクリーム
通常4500→3700(税別)
注:今月限りでかつ
完全予約制です。
📞0745533586
またはLINEにて
WINE×鉄板料理 ば~る
店主 辻合