『お祝いの料理ポルケッタ』
歓送迎会コースに登場します。
もともとは子豚の丸焼きだったのですが、今ではイタリア全土でお祝いの席などで特別なメニューとして登場する料理です。
ハーブや香辛料、当店では茸も使いますが、オーブンでじっくりとローストします。
外側はパリパリ、中はジュワーっとジューシーに仕上がります。
さすが大和ポークは最高の味わいです。
特筆なのが一緒にローストするジャガイモです。
旨味を吸ってふっくらと濃厚な味わいに変身。
私はジャガイモ料理で最高のものだと思います。
是非お試しあれ!
【2ドリンク付き歓送迎会コース】
・メインはポルケッタもしくはエアー
ズロックステーキを選べます
・完全ご予約制で4名様~
・3杯目からのドリンクは通常価格の
半額
6980円(税込み)
【プレミアムドリンク飲み放題
歓送迎会コース】
・メインはポルケッタもしくはエアー
ズロックステーキを選べます
・完全ご予約制で4名様~
・ドリンクラストオーダー 2時間
10000円(税込)
いずれのコースも
前菜、露地物野菜サラダ
パン、マッシュポテト、パスタ、アイスクリームが付きます。
“プレミアムドリンク”
・自然派ワイン(赤、白、泡)
・プレミアムウイスキーハイボール
・カクテル各種
・フレッシュフルーツノンアルコールカクテル
・生ビール
・酎ハイ
・ノンアルコールスパークリング
等