ブラックアンガスのチャックプレート。

ザブトンとリブロースの端がひとつになっています。

捌いてみるとザブトンはけっこう脂が乗っています。

味は濃厚に仕上がっています。

熟成ブラックアンガスのザブトン

130g ¥1890

でどうぞ！