人気の熟成肉ラザニアを仕込みました。
ベシャメル、熟成肉の煮込み、茸のコンフィ、パルメザンチーズ、生ハムを重ねてバットで焼いてからカットし、モッツァレラチーズを乗せて焼き上げます。