【前菜】

・ハチノス（もつ）のトマト煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６８０

・熟成牛スジのローマ風トマト煮込み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５９０

・切りたてパルマ生ハム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７８０

・熟成牛スモークビーフ（ジャーキー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００

・真たこのマリネ、ガリシア風　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８８０

・ホワイトアスパラと大和野菜の鉄板焼き、バーニャカウダソース　　　　　　６９０

・鶏レバーとポルチーニ茸のカナッペ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００

・前菜の盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５００～

【メインディッシュ】

・エアーズロックステーキ（２００グラム以上のオーダーでお願いします。）　１０円/１ｇ

・サーロインステーキサンド（ステーキ１８０ｇ） １９８０

・熟成黒毛和牛のあら切りハンバーグ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１６９０

・熟成黒毛和牛のハンバーガー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０８０

【ピザ】

・マルゲリータ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ７９０

・ミックス（ソーセージ、生ハム、トマト、サラミ）　　　　　　　　　　　　 ９８０

・銃成牛スジと卵のビスマルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ９００

・アンチョビとガーリックのマリナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ８５０

・青とうがらしとバジルの辛いピッツァ“ば～る風”　　　　　　　　　　　　 ９００

【パスタ】

※簡単に仕上げれるようにソースと麺を別にパッケージしています。

ソースをフライパンで温めてから塩湯がき（沸騰してから約２０秒）したパスタと

和えてください。

・熟成牛のミートソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ９８０

・粒ウニのクリームソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １２８０

・ベーコンのトマトソース“アマトリチャーナ”　　　　　　　　　　　　　　 ６９０

・にんにくのトマトソース“アリオロッソ”　　　　　　　　　　　　　　　　 ７９０

・アンチョビのトマトソース“マリナーラ”　　　　　　　　　　　　　　　　 ７９０

・エビとジャガイモのジェノベーゼソース　　　　　　　　　　　　　　　　　 ９８０

【ｅｔｃ】

・熟成牛スジとたっぷりの大和野菜のスープカレー　　　　　　　　　　　　　 ７９０

・熟成牛スジのガーリックライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ７００

〒６３５－００７２

大和高田市有井５８－１

受付時間１２時～１５時　☎０９０－３７１０－７７５５

１５時～１８時　☎０７４５－５３－３５８６

定休日：毎週火曜日、第一第三月曜日

Hp https://www.yamatotakada-baru.com/

代表：辻合重光

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