🔳朝引き豚と熟成牛のチョリソー

しっかりと辛いチョリソーは好きですか？

今回は青唐辛子とコリアンダー、ナツメッグを使って仕込みました。

青唐辛子は香りも良く、辛さが鮮烈です。

チョリソー好きの方には是非食べて頂きたい一品に仕上がりました！

#大和高田ステーキ #ソーセージ

#ワインと肉料理

超絶のしっとり感。

厚さ２㎝のステーキカットのローストビーフを食べたことがありますか？

巨大な塊を2時間かけてロースト。

そしてカットした瞬間私は・・・

『うっとり』

🔳バレンタイン歌曲とエアーズロックローストのライブディナーコース

※お土産にベルギーチョコレートをお持ち帰り頂きます。

1）ホタテ貝、モッツァレラチーズ、

フルーツをそれぞれ3種の前菜サラダ

に仕立てて

2）お肉料理には！

たっぷり野菜と小さなパスタの

ミネストローネ

3）エアーズロックロースト厚切りステ

ーキ、究極のしっとり感と寄り添う

ソースで

4）バゲット

5）ガトーショコラ、

バレンタインスペシャル

6）コーヒーまたは紅茶

¥7000

（税込み、カバーチャージ込み）

限定15名様

【出演者】

上山弥容子（ソプラノ）

岡野弥生（ピアノ）

日時 2月14日 18時30分

ご予約は

0745533586

【究極のしっとり感！エアーズロックロースト】

食べたくないですか？究極にしっとりでジューシーで柔らか〜い巨大ロースト。

今年はエアーズロックステーキと双璧を成す看板メニューに育てようと思います。

脂の部分は余分な脂が抜けてまるで上質なジュレ。

昨日のお客様は、

〝これは旨いわ！冷めても最高に美味しい！“

の連発！

エアーズロックステーキ以上の人気になること間違いない！

ただし、このエアーズロックステーキロースト・・・

なんと、

【2時間以上かかるんです、調理に！】

オーブンに入れたり出したりと温度を調節しながら。

当然経験と技術をかなり要します！

でも、出来上がった時には調理している私も・・・

うっとり。

結果になりますが、

《１グラム¥14で完全ご予約制でお受けいたします。》

正式なメニューは追ってお知らせ致します。

どうぞエアーズロックステーキ同様可愛がってくださいね！

1,お年玉です！

🔳秘伝のソースをプレゼント！

2,飲み放題付き新年会コース

3,バレンタインライブコース

ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー ー

1,『このソース売ってくれませんか！』

というリクエストをよくいただきます！

肉はもちろん、魚にも、はたまた野菜まで何にでも合わせれる青唐辛子とバジルのオリジナルソース。

ご予約でご来店頂いた会員さんにプレゼントしちゃいます！

期間：30年１月4日～14日

2,新年会の予約はお済みですか？

全六品！

飲み放題付きエアーズロックステーキコース

5000円（税別）

今すぐお電話を！

0745533586

3,全員がエールを送ったクリスマスライブ！

ソプラノ歌手上山さんとピアノ岡野さんが、次はバレンタインデーで再び！

今から押さえとかなきゃ絶対に損しますよ！

本日の豚足入りサルシッチャ(イタリア生ソーセージ)

今回はより本格に、イタリアの酒精強化ワイン“マルサラ”を使ってみました。

香辛料はオレガノとウーフェンシャンとブラックペッパー。

今日から二日間寝かしてから出来上がりです。

当店の人気者の代表です！

#ソーセージ　#ステーキ　#大和高田肉バル　#サルシッチャ

◆◆　え？演歌でクリスマス？　◆◆

【２０１７・ば～る
クリスマスライブコース】

クラッシックからポップス、はては演歌まで?
何が飛び出すかわからないクリスマスソング特集！

こんな楽しいライブで楽しんでいただく、ば～るのクリスマスコースです。

もうすでにご予約いただいているお客様が
二組おられます。

残り4テーブルとカウンター2席なので

ご予約は今すぐ！

       ℡　0745-53-3586

注：このコースは23日～25日までご予約いただけます。
ただし、ライブは24日のみ。

————————————————

出演：上山弥容子（ソプラノ）
岡野弥生（ピアノ）

お一人様5000円（税別、カバーチャージなし）

————————————————

【エアーズロックステーキクリスマス特別コース】

（2名様コース）
・北海道黒マグロのカルパッチョ、
ピクルスのソース
・いろんな前菜を盛り込んだ
イタリアンサラダ
・エアーズロックステーキ500グラム
・ガーリックトースト
・お米のチョコトルタ、
アーモンドとかぼちゃのソース

（3名様コース）

   2名様コースにプラス

  ・エアーズロックステーキを600グラムに
・鶏と茸のトマトソース、
スパゲッティカチャトーラ

（4名様コース）

2名様コースにプラス

・エアーズロックステーキを800グラムに
・鶏と茸のトマトソース、
スパゲッティカチャトーラ
・ピッツァマルゲリータ

（4名様以上）
・各お料理を増量いたします。
エアーズロックステーキは
お一人様につき200グラム×人数。

WINE×鉄板料理　ば～る
営業時間　17時～23時(LO22時30分)
定休日　毎週火曜日　第三月曜日
TEL　0745-53-3586
HP  http://www.yamatotakada-baru.com/
Mail   baru1986@arrow.ocn.ne.jp

🔷無料！！ボジョレー・ヌーヴォ！

🔷幹事さん！忘年会の予約で焦るのではないですか？

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1.ソムリエ辻合の一言！

　今年のボジョレー・ヌーヴォは過去最高の出来だった2015年を上回る。

　はつらつ、優美、芳醇！

　あふれかえるみずみずしさと、もぎたての果実が口中に広がります。

🌟11社のみ受賞のエクセレンス！！

　Wine✖鉄板料理ば～る　では、この最高の出来のボジョレーを

エアーズロックステーキコースまたはセットをご予約頂けるお客様に、

グラス一杯無料でサービスさせていただきます！

期間　11月16日17日

2.飲み放題付き！

　全7品、税込￥5000

“巨大エアーズロックステーキ忘年会コース”

こんなお得コースって今までにありましたか？

⚠すみませんm(__)m

　12月9日16日17日は貸しきりで埋まってしまいました！

先で焦らないいように、

　　　　🔲今すぐご予約を！🔲

WINE×鉄板料理　ば～る

営業時間　17時～23時(LO22時30分)

定休日　毎週火曜日　第三月曜日

TEL　0745-53-3586

HP  http://www.yamatotakada-baru.com/

Mail   baru1986@arrow.ocn.ne.jp

飲み放題付きエアーズロックステーキセット税込￥5000で新たに登場！

1、切り立てパルマ生ハムとイタリアサラミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2、季節の野菜サラダ

3、魚介類と韓国海苔のアヒージョ

4、名物エアーズロックステーキ

5、シェフのおまかせピッツァ

6、本日の鉄板スパゲッティ

7、不動の人気！ガーリックライス

(飲み放題ドリンクメニュー)
生ビール、ワイン赤白、レモンチューハイ、焼酎、ハイボール、コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

✳ドリンクは、90分ラストオーダー。
おかわりはグラスが空になっての交換　　制。

4名様より前日までのご予約にて承ります。

滞在時間は2時間とさせていただきます。

1、切り立てパルマ生ハムとイタリアサラミ

2、季節の野菜サラダ
3、魚介類と韓国海苔のアヒージョ
4、名物エアーズロックステーキ
5、シェフのおまかせピッツァ
6、本日の鉄板スパゲッティ
7、不動の人気！ガーリックライス
(飲み放題ドリンクメニュー)
生ビール、ワイン赤白、レモンチューハイ、焼酎、ハイボール、コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶

✳ドリンクは、90分ラストオーダー。
おかわりはグラスが空になっての交換　　制。

滞在時間は2時間とさせていただきます。

こんにちは‼

朝と夜は少し冷え込みますね！

風邪などひかないようにご注意下さい！

また、何時も当店をご愛顧頂き感謝、感謝ですm(_ _)m

🔶会員様特典1

誕生日、記念日のお祝いにデコレーションパンケーキプレゼント！

🔶今月の会員特典

1) 好評につき追加！

“キャンティクラッシコリゼルバ”を格安で！

2) エアーズロックステーキ50g増量プレゼント

●●エアーズロックステーキコース又はセットをご予約頂くと、デコレーションパンケーキをプレゼントさせて頂きます✨🎁✨

プレートの文字入れと花火も添えさせて頂きます‼

●●

1) リッコ・キャンティクラッシコリゼルバ06を会員価格で！

【お客様の声】

フルボディだが柔らかく、変化も楽しい。

でも、開けた瞬間から美味しい！　

好評につき6本追加しました！

　　　通常価格￥4999

　　　　↓

会員価格￥3415　でお楽しみ頂きます。

2) エアーズロックステーキをご予約頂くと、

お一人様につき50gステーキを増量でご提供させて頂きます‼

期間:9月末まで