以前から気になっていたイームズの椅子ですが軽くておしゃれなのですが、やや座り心地に難点がありたので。

写真のようなゆったりとして座り心地の良い物にかえました。

これでお客様にゆったりと寛いで頂けます。

器を見直したりテーブルランナーをかけたりと細かなところを改善していってます。

確かに私たちはネガティブな情報にしばられていますね！

これを読んで考え方を変えるだけで自分も人生も変えて行けるのだと思いました。

リーミルティアより〜

外部の物を利用すれば、自分は助かるのだから、

わざわざ自分で動く必要はない。

目標に向かって動く必要はない。

そう思っている人が実に沢山います。

でも、自分の人生で手にする結果は、全て自分の責任。

これが現実です。

もっと豊かになりたいのなら、もっと建設的に、

もっとクリエイティブになる方法を自分から見つけ出し、

それに基づいて行動を起こさなければいけません！

普通の人は、自分で何かを起こそうとはせず、

ただ何かが起きるのを待っています。

お金持ちになりたいと思っている人、

100人中100人が、宝くじが当たる夢を見ています。 

ジョージ・バーナード・ショーの名言

「この世の中で出世する人は、自分が望む環境を探すために立ち上がり、

もし見つからなければ、それを自分で作る人である。」

随分昔、私は好きな事をして人生を送っていくと決心しました。

自分の時間やエネルギーは自分がコントロールすると決めました。

それをするために、私は自営業という過酷な道を選びました。

皆さんが自営業であっても、または今、誰かの会社で働いていたとしても、

自分が欲しいと思うものを作り上げるために行動しなければ。

行動を起こしてください。

騙されたと思って、まずは一歩踏み出してください。

ほんの小さな一歩でもいい、目標に向かって

歩みだしただけでも、自信や自分に対する信頼が沸いてきます。

ちょっとでもいい。

自分の行動や習慣を変えてみてください。

数ヶ月もしないうちに、驚くほどの効果が面白いほど出てきます。

私の人生を豊かにしてくれた戦略は沢山あります。

そのうちの一つは、とても簡単なものでしたが、

私の将来に大きなインパクトを与えてくれました。

幸せに関する多くの書籍では、朝、まず初めに

ネガティブな情報を心にインプットしない事と書いています。

以前、私は毎朝早く起き、30分間コーヒーを飲みながら

新聞をくまなく読んでいました。

しかし、自分ではあまり気づいていませんでしたが、

世の中は怖いと感じさせる情報を沢山頭にインプットしていました。

当時の私は、インプット後の自分の行動について、

意識していませんでしたが、今は、そのインプット情報のせいで

恐怖心が出て、それで行動しなくなっていたことに気がつきました。

後からだから言えることですが、ネガティブなニュースが

私のポジティブな姿勢をくじけさせ、

その日のクリエイティビティーを抑え付けていました。

習慣を変えるのは大変な事です。

しかし、私は朝一で新聞を読んだり、

ニュースを聞くのをやめようと決めました。

今では、コーヒーを飲みながら、新聞の代わりに

自己啓発本や元気が出る本を読んでいます。

自分の行動を修正した結果、嬉しい代償を手にする事ができ、

自分はなんて幸せなんだろうと常々感じています。

私は以前よりも建設的に、クリエイティブになれたと強く思います。

それは、毎日仕事を始める前、外部からの情報による

恐怖心や疑念がなくなったからです。

何年もの間、ある分野に参入するために調査しているんだ、

こんなビジネスを始めるプランがあるんだと話す人を数多く見てきました。

この人たちは、常に情報収集に努めています。

「お金の準備ができたら、この店を始めるんだ」

「子供が大きくなったら」「景気がよくなったら」

「時間ができたら」「退職したら」と、

“いつかは話”をして時間やエネルギーを無駄にしています。

不思議な事に、この人たちは絶対にそれを実現させません。

必要な情報は全て揃っている。

だから、今やるべきことは行動です！

行動を起こしましょう！

何かを変えたいと思い、初めて行動を起こしても、

最初は正しい判断ができないものです。

しかし行動すれば、少なくとも何かが動き始め、それが続きます。

幸せな人生を送るための私からの一番のアドバイス：

今すぐポジティブに行動しましょう。

時間が経つにつれて、新しい結果が生まれます。 

大和ポークのモモを捌いて生サラミを仕込みました。

二ヶ月ぐらいで出来上がります。

前回のが青唐辛子を使って辛くしたので今回は通常のレシピです。

WINE×鉄板料理ば〜る

もっとワインを楽しんでもらいたいなあ！

という思いで作りました。

霜降りの柔らかい部位はダイスカット、ややスジがある部位はミンサーで荒さを変えて、スジは圧力鍋で仕込んで。

これを合わせてハンバーグを仕込みました。

食感の違いを楽しんで頂ける仕上がりに。

しっかりと熟成した逸品です。

#熟成肉 #大和高田 #エアーズロックステーキ #ば〜る

素晴らしいメッセージを頂いたので分かち合いましょう！

幸せな人生を自ら作るためには、自分の潜在意識が送る

「資金不足だ」、「これが限界だ」というメッセージを、

考えたり口に出すのは止めましょう。

私たちは、現状で優雅に暮らしていかなければいけません。

高価な洋服や食器やシルバーや高級家具をしまいこみ、

それを日常生活で楽しむことなくこの世を去る人がいますが、

いつも私はそのような人を目にすると言葉を失ってしまいます。

皆さんが、休みの日や「特別な日」にだけ

「高級品」を使う人であれば、年に数回しか

それを楽しんでいないことになります。

そう考えると、1年間のうちたった数日しか

「良い物」を楽しまないよう、自分で仕向けている事になります！

長い人生をよく考えると、これでは何かがおかしいと思いませんか？

人生とは、生きる事です。

だから、喜びを表現し、エンジョイしましょう!

他の人の習慣に従うのではなく、

もっと頻繁に「良い物」を自分から進んで使って

今まで以上の幸せな人生を送りませんか？

できるものなら週に1回、自分や家族のために、

高級なシルバーと食器で、キャンドルディナーを楽しんでください。

これをすることにより、自分の潜在意識に

「自分は恵まれている。最高の人生を送る価値が自分にはある」

というメッセージが送れます。

高級品をしまいこんでいた人が他界した後、

遺産相続のいさかいがよく起きますが、これはおかしな話です。

自分が今持っている物を楽しみながら生きるべきです。

洋服も同じです。

どうして自分にとって一番の大切な人のそばで過ごす自宅で

一番みすぼらしい服を着るのか？

どうして見も知らずの人に好印象を与える時に備えて

良い服をしまいこんでしまうのか？

それらを自分の思考の糧にする人はどちらですか？

流行遅れになる前にクローゼットにある洋服を着てはどうですか？

自分のために買ったのですから、楽しまないと！

自分をどう感じるかは、自分の精神状態に大きく影響します。

それを忘れないでください。

自分はきれいだと感じていると、自信が沸いてきます。

自信が沸いてくると、人生におけるリスクを

自然と計算できるようになります。

楽観的になるので、アイデアが浮かぶようになり、

アイデアの最大活用方法が見えてきます。

もちろん、これによりもっとお金が入るようになり、

より良いコネができ、新しいベンチャーを起こせるチャンスが広がります。

幸せな人生とはそういうものです。

楽しい人生が送れるのに、小さな事を見落としている人が

本当に驚くほど多くいます。

そんな小さなことをどう自分が感じるかで変わっていきます。

将来は、健康で金銭的にも恵まれた幸せな人生を自分は送りたい。

そんな事を常に頭に描いていると、自分の世界に

その思考が放射状に広がり、似たような結果を自分に引き寄せます。

成功している気分になり、

「有難いことに、自分は価値のある人間だ」と思っていると、

幸せを自分に引き寄せる事ができます。

◇クリスマスに会員様の貴方に感謝を込めて！

【真実の愛というワイン。大切な思い出がボトルの中で花開く。クリスマスコースをご予約頂ける会員様にプレゼント！】

期間：22日～25日

限定12組様

“時間のゆりかごから目覚めた熟成ヘレ肉のクリスマスコース”

をご予約頂ける会員様にもれなくプレゼントさせて頂きます！

写真のようにワインの中に貴方の大切な思い出が入ってしまうんです。

さてどんな仕組みかは当日のお楽しみに！

コース内容

「熟成のユリカゴで丁寧に丁寧に寝かせたヘレ肉にフォアグラとトリュフのソースを合わせました。

ネットリとからみつく食感のヘレはコクがあり、濃厚なソースの味をしっかりと受け止めてくれます。」

１、バターナッツカボチャの心まで温まるスープ

２、フレッシュホワイトアスパラと奈良の路地物の野菜を盛り込んだサラダ

３、イタリア製生ハム専用スライサーで切り出したパルマ生ハム

４、アラスカ産寒流ウニをたっぷりと使ったソースのスパゲッティ

５、今熟成のユリカゴから目覚めたヘレ肉、フォアグラとトリュフのソース

６、バゲットとガーリックミルクポテト

７、たっぷりとチョコレートソースをかけてください。チョコレートフォンデュ

８、コーヒーまたは紅茶

￥８０００（税抜き）

ご予約は

📞0745533586

またはLINEで！

WINE×鉄板料理ば～る

オーナーシェフ辻合