石見ポークタンのカツレツ 2026年1月28日お知らせyamatotakada Tweet 香味野菜などで3時間ほど柔らかく煮込んでからカツレツに!ジュドアバ(モツの濃縮煮込み汁)をソースにしてレモンを振りかけて食べて頂きます。トロリとした食感が楽しい! 大和高田グルメ#WINE鉄板料理ば〜る#大和高田 #有井 #鉄板料理ディナーステーキハウス自家熟成肉 黒毛和牛ナチュラルワイン 鉄板焼き 奈良まほろば赤牛 奈良 自家熟成 ソムリエシャトーブリアン石見ポークタン