ば〜るテイクアウトメニュー

【前菜】

・ハチノス(もつ)のトマト煮込み                    680

・熟成牛スジのローマ風トマト煮込み                   590

・切りたてパルマ生ハム                         780

・熟成牛スモークビーフ(ジャーキー)                  500

・真たこのマリネ、ガリシア風                      880

・ホワイトアスパラと大和野菜の鉄板焼き、バーニャカウダソース      690

・鶏レバーとポルチーニ茸のカナッペ                   500

・前菜の盛り合わせ                          1500~

【メインディッシュ】

・エアーズロックステーキ(200グラム以上のオーダーでお願いします。) 10円/1g

・サーロインステーキサンド(ステーキ180g) 1980

・熟成黒毛和牛のあら切りハンバーグ                   1690

・熟成黒毛和牛のハンバーガー                      1080

【ピザ】

・マルゲリータ                              790

・ミックス(ソーセージ、生ハム、トマト、サラミ)             980

・銃成牛スジと卵のビスマルク                       900

・アンチョビとガーリックのマリナーラ                   850

・青とうがらしとバジルの辛いピッツァ“ば~る風”             900

【パスタ】

※簡単に仕上げれるようにソースと麺を別にパッケージしています。

ソースをフライパンで温めてから塩湯がき(沸騰してから約20秒)したパスタと

和えてください。

・熟成牛のミートソース                          980

・粒ウニのクリームソース                        1280

・ベーコンのトマトソース“アマトリチャーナ”               690

・にんにくのトマトソース“アリオロッソ”                 790

・アンチョビのトマトソース“マリナーラ”                 790

・エビとジャガイモのジェノベーゼソース                  980

【etc】

・熟成牛スジとたっぷりの大和野菜のスープカレー              790

・熟成牛スジのガーリックライス                      700

〒635-0072

大和高田市有井58-1

受付時間12時~15時 ☎090-3710-7755

15時~18時 ☎0745-53-3586

定休日:毎週火曜日、第一第三月曜日

Hp http://www.yamatotakada-baru.com/

代表:辻合重光

“WINE×鉄板料理ば~る”テイクアウトメニュー№1

【エアーズロックステーキサンド】

当店の看板メニューのエアーズロックステーキのサーロインステーキで

サンドイッチを作りました。

200gのサーロインを使ったボリューム感もたっぷりのサンドです。

ソースは2種類。

8種類の野菜とマンゴージュース、ドミグラスソース、生クリーム、フルーツソースなどで仕上げたオリジナルのサンドソースと、

青唐辛子とバジルを使ったこれもオリジナルの少しピリ辛の香りの良い当店大人気のソースです。

一度召し上がられたお客様のリピートが非常に高く、全体のボリューム感もあってコストパフォーマンスの高い料理に仕上がっています。

今回はお試しで期間限定¥1980(税込み)のところを

→2割引きの¥1580(会員価格)でご提供させていただきます。

会員専用割引期間:4月末まで

ご予約時間:15時~22時

☎0745ー53ー3586

WAINE×鉄板料理ば~る

まで!

貸し切りOK!飲み放題付きコース

【貸し切りOK!飲み放題付きエアーズロックステーキコース】

※要予約、15名様~ 6000(税込み)

・切り立てパルマ生ハム

・鶏レバーとポルチーニ茸のカナッペ

・フレッシュモッツァレラチーズのバジルソース

・ホワイトアスパラと旬の露地物野菜サラダ

・熟成牛スジのアヒージョ、ローマ

・バゲット

・エアーズロックステーキお一人様200g

たとえば4名様でしたら800gの豪快でやわらかいステーキです。

オリジナルのソースも5種類を楽しんで頂けます。

・ピッツァマルゲリータ

・本日のパスタ

・お口直しのシャーベット

《貸し切りOK!飲み放題付き自家製熟成肉歓送迎会コース》

※12名様~ 要予約 8000(税込み)

・切り立てパルマ生ハム

・鶏レバーとポルチーニ茸のカナッペ

・フレッシュモッツァレラチーズのバジルソース

・ホワイトアスパラと旬の露地物野菜サラダ

・熟成牛スジのアヒージョ、ローマ風

・バゲット

・本日のシェフのおすすめ自家製熟成肉

(その日の熟成具合でよいものをチョイスさせていただきます。)

・ピッツァマルゲリータ

・本日のパスタ

・お口直しのシャーベット

{飲み放題メニュー}

・サッポロ黒ラベル瓶

・ハイボール

・ワイン赤&白

・チューハイ各種

・焼酎

・ソフトドリンク

オレンジジュース、白ブドウジュース、黒ブドウジュース、コーラ、ウーロン茶

プレミアムドリンク付き歓送迎会コース

【プレミアムドリンク付きエアーズロックステーキ歓送迎会コース】

※要予約4名様~

お一人様6000(税込)

・切り立てパルマ生ハム

・鶏レバーとポルチーニ茸のカナッペ

・フレッシュモッツァレラチーズのバジルソース

・ホワイトアスパラと旬の露地物野菜サラダ

・熟成牛スジのアヒージョ、ローマ

・バゲット

・エアーズロックステーキお一人様200g

たとえば4名様でしたら800gの豪快でやわらかいステーキです。

オリジナルのソースも5種類を楽しんで頂けます。

・ピッツァマルゲリータ

・下記よりお好きなパスタをお選びください。

・スパゲッティ熟成牛のミートソース

・青唐辛子とバジルの辛いトマトソーススパゲッティ

・ペペロンチーニGIGGI風

・有頭エビのスパゲッティ、クリームソースまたはペペロンチーニ

・ベーコンのトマトソーススパゲッティ

・鶏レバーとポルチーニのクリームソースのペンネ

・エビとジャガイモのジェノベーゼソース、スパゲッティ

・お口直しのソルベ

{歓送迎会コースドリンクメニュー}

お一人様2ドリンクお好きなドリンクを選んでいただけます。

・本日のクラフト生ビール四種から

・生スパークリングワイン赤白

・黒ラベル中瓶

・他ソフトドリンク各種

・他全メニューより1000円までのドリンクからお選びください。

お一人様につきプレミアムドリンク2品お選びいただけます。

《プレミアムドリンク付き自家製熟成肉歓送迎会コース》

お一人様2ドリンク選べます

※要予約4名様~

お一人様8000(税込)

・切り立てパルマ生ハム

・鶏レバーとポルチーニ茸のカナッペ

・フレッシュモッツァレラチーズのバジルソース

・ホワイトアスパラと旬の露地物野菜サラダ

・熟成牛スジのアヒージョ、ローマ

・バゲット

・本日のシェフのおすすめ自家製熟成肉

(その日の熟成具合でよいものをチョイスさせていただきます。)

・お好きな料理を人数に応じて下記よりお選びいただけます。

(3名様)1品

(4名様)2品

(5名様)2品

(6名様)3品

(7名様)3品

(8名様)4品

※それ以上の人数は上の人数の組み合わせで品数をご確認ください。

・お口直しのシャーベット

【お選びいただける料理】

・熟成牛のソーセージ

・辛い辛いソーセージ“チョリソー”

・有頭エビと茸のアヒージョ

・熟成牛スジのラクレットチーズグラタン

・熟成牛スジのゴルゴンゾーラ煮込み

・ガーリックライス

・熟成牛のスープグラタン

・熟成牛のミートソーススパゲッティ、トリュフ風味

・ペペロンチーニGIGGI風

・ベーコンのトマトソーススパゲッティ

・粒ウニたっぷりのクリームソーススパゲッティ

・青唐辛子とバジルの辛いトマトソーススパゲッティ

・ピッツァマルゲリータ

・ピッツァ4種チーズ

・熟成牛のラザニア

・ペンネ大和鹿の煮込みソース

・熟成牛と5種のピーマンのバスク風スープグラタン

・鉄板フレンチトーストアイス添え

{歓送迎会コースドリンクメニュー}

・本日のクラフト生ビール四種から

・生スパークリングワイン赤白

・黒ラベル中瓶

・他ソフトドリンク各種

・他全メニューより1000円までのドリンクからお選びください。

お一人様につきプレミアムドリンク2品お選びいただけます。

【ホワイトアスパラのカツレツミラノ風】

低温調理でコンフィにしたホワイトアスパラをミラノ風カツレツに仕立て、トリュフバターで仕上げました。

シャキッ、トロッとした食感と柔らかく心地良い甘みを楽しんでいただきます。

ソービニヨンブラン、ふくよかさとキレを合わせ持ったような白ワインがピッタリです。

#フレッシュホワイトアスパラ #大和高田熟成肉 #エアーズロックステーキ

≪大切な方との思い出づくりに☆≫豪華なドルチェ付!バレンタインスペシャルコース♪7品5000円(税込)

バレンタイン目前!ということで「ば~る」から素敵なコースをご用意しました☆エアーズロックステーキセットに人気のふわふわフレンチトーストにチョコソース・フルーツ・サラメチョコラートをふんだんに盛り込んだデザートプレートをお付けします!カップルやご夫婦はもちろん、女性同士でのご予約も大歓迎です!

・ホワイトアスパラと生ハムの路地もの野菜サラダ

・熟成牛スジのアヒージョローマ風

・バゲット

・名物エアーズロックステーキ2名様で500グラム

3名様以上はお一人様250g(3名様で750g)

・カットしたお肉をステーキサンドに仕立てます

・バレンタインスペシャルデザートプレート

~ふわふわフレンチトーストにチョコソース・フルーツ・サラメチョコラートを添えて~

・コーヒーまたは紅茶

期間:2月1日〜2月16日