「WINE×鉄板料理 ば~る」に来たら、やはり一番は名物「エアーズロックステーキ」を味わっていただきたいところですが、「そうじゃない」日ももちろんあります。そんなお客様もいつもと変わらず来ていただきたいから。
コースとは別に豊富なアラカルトメニューもご用意しています。切り立て!生ハムや特大ふわふわスフレオムレツなど、実はステーキ以外にも楽しんでいただきたいこだわりメニューがたくさんございます。ぜひお気軽にお問い合わせください。
※以下は一例です。季節や仕入れによってはご用意できない場合もございます。
※ARSコース・熟成肉コースに追加でご注文も可能です。
イタリア製の専用スライサーで切り立てをお皿一面に!切り立てなので豊潤な香り、ふわりとした食感、味わいが違います。ソムリエセレクトのワインとご一緒にどうぞ。
逸品を少しずつ楽しめる前菜盛りは、お食事の始まりからお酒に合わせてゆっくり楽しむ時間にも。様々なシーンでお楽しみいただけます。
要予約
4種チーズとジャガイモの
鉄板スフレオムレツ
単品でのご注文 1,890円
まるでスイーツ!?グリュイエール、モッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、マリボーの4種のチーズを使用。焼き方もふわとろにこだわったスフレオムレツです。お好みでハチミツをたらせばよりスイーツ感抜群!
特製ソースに一昼夜漬け込んだバゲットをラム酒でフランベ。バニラアイス、ラズベリーを散りばめました。
アイスを溶かしながら、ラズベリーを
アクセントにして至福の時間を!
※以下は一例です。
季節や仕入れによってはご用意できない場合もございます。