お知らせ

歓送迎会や各種パーティーに!プレミアムドリンク付きエアーズロックステーキコース 4名様〜お一人¥10000(税込)

飲み放題といえばありきたりなドリンクメニューになりがちです。そこでお酒もこだわりたいという方向けの飲み放題コースをご用紙いたしました。今すごく注目されている自然派ワインなどプレミアムなドリンクでお楽しみいただきます。

・生ハムなど盛り合わせ
・山盛りキャベツと野菜のサラダ
・赤身の旨味を楽しんでいただくエアーズロックステーキ
(お一人様250g)
・マッシュポテト
・ごはんまたはバゲット
・スパゲッティトマトソースまたはペペロンチーニ
・フレンチトーストアイス添え
[飲み放題]
・ナチュラルワイン白、赤、泡、甘口白・生ビール ・ハイボール(イチロー、ニッカセッション、グレンモーレンジオレンジ ・オールドパーホワイト等)
・濃厚果実サワー(マンゴー、柚子、ストロベリー、レモン、桃、ライム) ・カクテル各種(ジントニック、モスコーミュール、スプモーニ、
カシスソーダ、キールロワイヤル、アップルブレイク、カンパリ系等)
・ウイスキー各種
・ソフトドリンク、ノンアルコールサワー(レモン、レッドグレープフルーツ)、ノンアルコールカクテル各種(自家製ジンジャエール、シャーリーテンプル、フルーツパンチ、白ブドウスパーク、マンゴージュース、クランベリージュース等)

歓送迎会や各種パーティーに!2ドリンク付きエアーズロックステーキコース 4名様〜¥7000(税込)

・生ハムなど前菜盛り合わせ
・露地物野菜サラダ
・ヤマト豚のポルケッタまたはエアーズロックステーキ
(ポルケッタはイタリア全土でお祝いの席に作られるりょうりです。特にヤマト豚のポルケッタは外はカリカリ、中はジュワーっとジューシーに
仕上がっています。そして付け合わせのジャガイモがその旨味を吸って秀逸です。)
・バゲット
・マッシュポテト
・本日のパスタ料理
・フレンチトーストアイス添え

《ドリンクメニュー》
〔アルコールメニュー〕
生ビール、ハイボール、チューハイプレーン、濃厚果実サワー(イチゴ、レモン、ライム、もも、柚子、マンゴー)
ワイン、カクテル各種、
〔ソフトドリンク〕
ノンアルコールビール、ノンアルコールサワー(レモン、レッドグレープフルーツ)、濃厚果実ジュース(イチゴ、レモン、桃、マンゴー、柚子)クランベリージュース、自家製ジンジャーエール、コーラ、等

クリスマスライブディナー

21日〜25日のクリスマスライブは総勢9名のミュージシャンが組み合わせを変えてサイレントナイトを演出してくれます。

素材にこだわったコースに仕上げました。
※21日〜25日はクリスマスライブディナーコースのみの営業になります。

【クリスマスライブディナーコース2024】

・大和野菜とペリゴール産マグレ鴨のバーニャカウダ  (野菜と最高級の鴨の旨味を余すところなく引き出してくれる、オリジナルの温かいソースで召し上がっていただく前菜サラダです。)

・北海鹿部産魚介類の地中海風  (ホタテ貝、粒貝、ムール貝、タラ等をややガーリックとバターの利いたトマトソースでグラタンにしました。バゲットに付けて召し上がってください。白ワインとの相性抜群です。)

・リッチガーリックトースト

・熟成上州牛ヘレ、ポルチーニ茸の香りを最高に引き出したソース (柔らかで小刺しと赤身のバランスが秀逸な銘柄牛の上州牛。軽めに熟成をかけて持ち味を引き立てています。ソースはポルチーニ茸が決めてで、旬の茸の旨味と香りを極限まで引き出したマルサラワインソースでお肉の旨味に深みを加えています。)

・スパゲッティペスカトーレビアンコ、カラスミ添え (とりどりの魚介類を白ワインであっさりと仕上げ、上質のカラスミを添えました)

・ガトーショコラ、ミントクリームとフルーツ添え (色々悩みましたがやはりクリスマスと言えばチョコレート。ガトーショコラを最高に仕上げ、爽やかなミントの香りをまとわせたクリームで引き立てました。)
※今年はクラッシックライブ付きのコースとさせていただきます。
 12月21日~25日
コース料金:¥12000(税、ライブチャージ込み)

メインディッシュにフォワグラとトリュフを使った上州牛ヘレ肉のロッシーニ風
を選びました。
贅沢の極みのコースです。

【プレミアムクリスマスライブディナーコース2024】

・大和野菜とペリゴール産マグレ鴨のバーニャカウダ  (野菜と最高級の鴨の旨味を余すところなく引き出してくれる、オリジナルの温かいソースで召し上がっていただく前菜サラダです。)

・北海鹿部産魚介類の地中海風  (ホタテ貝、海老、ムール貝、タラ等をややガーリックとバターの利いたトマトソースでグラタンにしました。バゲットに付けて召し上がってください。白ワインとの相性抜群です。)

・リッチガーリックトースト

・熟成上州牛ヘレとフォワグラとトリュフのロッシーニ風、ポルチーニ茸の香りを最高に引き出したソース (柔らかで小刺しと赤身のバランスが秀逸な銘柄牛の上州牛。軽めに熟成をかけて持ち味を引き立てています。ソースはポルチーニ茸が決めてで、旬の茸の旨味と香りを極限まで引き出したマルサラワインソースでお肉の旨味に深みを加えています。)

・スパゲッティペスカトーレビアンコ、カラスミ添え (とりどりの魚介類を白ワインであっさりと仕上げ、上質のカラスミを添えました)

・ガトーショコラ、ミントクリームとフルーツ添え (色々悩みましたがやはりクリスマスと言えばチョコレート。ガトーショコラを最高に仕上げ、爽やかなミントの香りをまとわせたクリームで引き立てました。)

※今年はクラッシックライブ付きのコースとさせていただきます。
 12月21日~25日
コース料金:¥15000(税、ライブチャージ込み)

ご予約は
📞0745533586まで!

ご予約は

2024クリスマスライブディナーコース

素材にこだわったコースに仕上げました。

※21日〜25日はクリスマスコースのみの営業になります。

【クリスマスライブディナーコース2024】

・大和野菜とペリゴール産マグレ鴨のバーニャカウダ  (野菜と最高級の鴨の旨味を余すところなく引き出してくれる、オリジナルの温かいソースで召し上がっていただく前菜サラダです。)

・北海鹿部産魚介類の地中海風  (ホタテ貝、粒貝、ムール貝、タラ等をややガーリックとバターの利いたトマトソースでグラタンにしました。バゲットに付けて召し上がってください。白ワインとの相性抜群です。)

・リッチガーリックトースト

・熟成上州牛ヘレ、ポルチーニ茸の香りを最高に引き出したソース (柔らかで小刺しと赤身のバランスが秀逸な銘柄牛の上州牛。軽めに熟成をかけて持ち味を引き立てています。ソースはポルチーニ茸が決めてで、旬の茸の旨味と香りを極限まで引き出したマルサラワインソースでお肉の旨味に深みを加えています。)

・スパゲッティペスカトーレビアンコ、カラスミ添え (とりどりの魚介類を白ワインであっさりと仕上げ、上質のカラスミを添えました)

・ガトーショコラ、ミントクリームとフルーツ添え (色々悩みましたがやはりクリスマスと言えばチョコレート。ガトーショコラを最高に仕上げ、爽やかなミントの香りをまとわせたクリームで引き立てました。)
※今年はクラッシックライブ付きのコースとさせていただきます。
 12月21日~25日
コース料金:¥12000(税、ライブチャージ込み)

メインディッシュにフォワグラとトリュフを使った上州牛ヘレ肉のロッシーニ風
を選びました。
贅沢の極みのコースです。

【プレミアムクリスマスライブディナーコース2024】

・大和野菜とペリゴール産マグレ鴨のバーニャカウダ  (野菜と最高級の鴨の旨味を余すところなく引き出してくれる、オリジナルの温かいソースで召し上がっていただく前菜サラダです。)

・北海鹿部産魚介類の地中海風  (ホタテ貝、海老、ムール貝、タラ等をややガーリックとバターの利いたトマトソースでグラタンにしました。バゲットに付けて召し上がってください。白ワインとの相性抜群です。)

・リッチガーリックトースト

・熟成上州牛ヘレとフォワグラとトリュフのロッシーニ風、ポルチーニ茸の香りを最高に引き出したソース (柔らかで小刺しと赤身のバランスが秀逸な銘柄牛の上州牛。軽めに熟成をかけて持ち味を引き立てています。ソースはポルチーニ茸が決めてで、旬の茸の旨味と香りを極限まで引き出したマルサラワインソースでお肉の旨味に深みを加えています。)

・スパゲッティペスカトーレビアンコ、カラスミ添え (とりどりの魚介類を白ワインであっさりと仕上げ、上質のカラスミを添えました)

・ガトーショコラ、ミントクリームとフルーツ添え (色々悩みましたがやはりクリスマスと言えばチョコレート。ガトーショコラを最高に仕上げ、爽やかなミントの香りをまとわせたクリームで引き立てました。)

※今年はクラッシックライブ付きのコースとさせていただきます。
12月21日~25日
コース料金:¥15000(税、ライブチャージ込み)

自家製パンチェッタ

一週間塩漬けして10日間乾燥工程を経て完成です。独特の風味と旨味が特徴で、カルボナーラは勿論ペペロンチーノはリピーターが多いです。

 

 

【屋号】
大和高田の肉料理専門店
WINE×鉄板料理 ば~る

【ご予約・お問い合わせ】
電話番号:0745-53-3586
HP:https://www.yamatotakada-baru.com/
mail:baru19911835@joy.ocn.ne.jp

【住所】
〒635-0072
奈良県大和高田市有井58-1 TOYOTOMI 106

【アクセス】
近鉄大阪線「大和高田駅」より徒歩5分

【営業時間】
17:00~23:00(L.O.22:30)

【定休日】
毎週火曜日(不定休あり)

【駐車場】
あり(店舗前16台)

【総席数】
31席

【貸切】
可(15名様~28名様)
※詳しくはご相談ください。

【クレジットカード】
可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)

【電子マネー】
可(PayPay)

お祝いのポルケッタ

『お祝いの料理ポルケッタ』
歓送迎会コースに登場します。
もともとは子豚の丸焼きだったのですが、今ではイタリア全土でお祝いの席などで特別なメニューとして登場する料理です。
ハーブや香辛料、当店では茸も使いますが、オーブンでじっくりとローストします。
外側はパリパリ、中はジュワーっとジューシーに仕上がります。
さすが大和ポークは最高の味わいです。
特筆なのが一緒にローストするジャガイモです。
旨味を吸ってふっくらと濃厚な味わいに変身。
私はジャガイモ料理で最高のものだと思います。
是非お試しあれ!

【2ドリンク付き歓送迎会コース】
・メインはポルケッタもしくはエアー
ズロックステーキを選べます
・完全ご予約制で4名様~
・3杯目からのドリンクは通常価格の
半額
6980円(税込み)

【プレミアムドリンク飲み放題
歓送迎会コース】
・メインはポルケッタもしくはエアー
ズロックステーキを選べます
・完全ご予約制で4名様~
・ドリンクラストオーダー 2時間
10000円(税込)

いずれのコースも
前菜、露地物野菜サラダ
パン、マッシュポテト、パスタ、アイスクリームが付きます。

“プレミアムドリンク”
・自然派ワイン(赤、白、泡)
・プレミアムウイスキーハイボール
・カクテル各種
・フレッシュフルーツノンアルコールカクテル
・生ビール
・酎ハイ
・ノンアルコールスパークリング

 

WINE×鉄板料理ば〜る
〜鉄板肉料理専門店とナチュラルワイン〜
〠6350072
奈良県大和高田市有井58-1.106
📞0745-53-3586
HP https://www.yamatotakada-baru.com/
mail baru19911835@joy.ocn.ne.jp
営業時間:ディナー17時〜23時(LO22時)
定休日:毎週火曜日
カード、paypay決済可
座席:4人がけテーブル4宅、6人がけテーブル1宅、カウンター4席
駐車場:共有で16台

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
今年ももっともっと喜んで頂ける料理を作って参りたいと思います。
そしてお客様との絆作りをより深めて行きたいです!
64歳料理人まだまだ頑張ります!

 

【屋号】
大和高田の肉料理専門店
WINE×鉄板料理 ば~る

【ご予約・お問い合わせ】
電話番号:0745-53-3586
HP:https://www.yamatotakada-baru.com/
mail:baru19911835@joy.ocn.ne.jp

【住所】
〒635-0072
奈良県大和高田市有井58-1 TOYOTOMI 106

【アクセス】
近鉄大阪線「大和高田駅」より徒歩5分

【営業時間】
17:00~23:00(L.O.22:30)

【定休日】
毎週火曜日(不定休あり)

【駐車場】
あり(店舗前16台)

【総席数】
31席

【貸切】
可(15名様~28名様)
※詳しくはご相談ください。

【クレジットカード】
可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)

【電子マネー】
可(PayPay)

ガトーショコラのクリスマスドルチェ

今年のクリスマスコースのドルチェです。

 

【屋号】
大和高田の肉料理専門店
WINE×鉄板料理 ば~る

【ご予約・お問い合わせ】
電話番号:0745-53-3586
HP:https://www.yamatotakada-baru.com/
mail:baru19911835@joy.ocn.ne.jp

【住所】
〒635-0072
奈良県大和高田市有井58-1 TOYOTOMI 106

【アクセス】
近鉄大阪線「大和高田駅」より徒歩5分

【営業時間】
17:00~23:00(L.O.22:30)

【定休日】
毎週火曜日(不定休あり)

【駐車場】
あり(店舗前16台)

【総席数】
31席

【貸切】
可(15名様~28名様)
※詳しくはご相談ください。

【クレジットカード】
可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)

【電子マネー】
可(PayPay)

プレミアム飲み放題コース

【忘年会や各種パーティに!プレミアムドリンク飲み放題付きエアーズロックステーキコース】¥10000(税込)

飲み放題といえばありきたりなドリンクメニューになりがちです。そこでお酒もこだわりたいという方向けの飲み放題コースをご用紙いたしました。今すごく注目されている自然派ワインなどプレミアムなドリンクでお楽しみいただきます。

・生ハムなど盛り合わせ
・山盛りキャベツと野菜のサラダ
・赤身の旨味を楽しんでいただくエアーズロックステーキ
(お一人様250g)
・マッシュポテト
・ごはんまたはバゲット
・スパゲッティトマトソースまたはペペロンチーニ
・フレンチトーストアイス添え
[飲み放題]
・ナチュラルワイン白、赤、泡、甘口白・生ビール ・ハイボール(イチロー、ニッカセッション、グレンモーレンジオレンジ ・オールドパーホワイト等)
・チューハイ各種 ・カクテル各種(ジントニック、モスコーミュール、スプモーニ、
カシスソーダ、キールロワイヤル、アップルブレイク、カンパリ系等)
・ウイスキー各種
・ソフトドリンク、ノンアルコールカクテル各種(自家製ジンジャエール、シャーリーテンプル、フルーツパンチ、白ブドウスパーク、マンゴージュース、クランベリージュース等)

飲み放題は90分でラストオーダーとさせていただきます。

 

【屋号】
大和高田の肉料理専門店
WINE×鉄板料理 ば~る

【ご予約・お問い合わせ】
電話番号:0745-53-3586
HP:https://www.yamatotakada-baru.com/
mail:baru19911835@joy.ocn.ne.jp

【住所】
〒635-0072
奈良県大和高田市有井58-1 TOYOTOMI 106

【アクセス】
近鉄大阪線「大和高田駅」より徒歩5分

【営業時間】
17:00~23:00(L.O.22:30)

【定休日】
毎週火曜日(不定休あり)

【駐車場】
あり(店舗前16台)

【総席数】
31席

【貸切】
可(15名様~28名様)
※詳しくはご相談ください。

【クレジットカード】
可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)

【電子マネー】
可(PayPay)

コロナによる自粛要請に準じます

当店は4月より営業を以下のとおりに変更しています。

Open 17時

Close 20時

なお月曜日、火曜日を定休日とさせていただきます。

 

【屋号】
大和高田の肉料理専門店
WINE×鉄板料理 ば~る

【ご予約・お問い合わせ】
電話番号:0745-53-3586
HP:https://www.yamatotakada-baru.com/
mail:baru19911835@joy.ocn.ne.jp

【住所】
〒635-0072
奈良県大和高田市有井58-1 TOYOTOMI 106

【アクセス】
近鉄大阪線「大和高田駅」より徒歩5分

 

【駐車場】
あり(店舗前16台)

【総席数】
31席

【貸切】
可(15名様~28名様)
※詳しくはご相談ください。

【クレジットカード】
可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)

【電子マネー】
可(PayPay)