日別アーカイブ: 2018年12月13日

🔹真実の愛という名のワインプレゼント!

◇クリスマスに会員様の貴方に感謝を込めて!

【真実の愛というワイン。大切な思い出がボトルの中で花開く。クリスマスコースをご予約頂ける会員様にプレゼント!】

期間:22日~25日

限定12組様

“時間のゆりかごから目覚めた熟成ヘレ肉のクリスマスコース”

をご予約頂ける会員様にもれなくプレゼントさせて頂きます!

写真のようにワインの中に貴方の大切な思い出が入ってしまうんです。

さてどんな仕組みかは当日のお楽しみに!

コース内容

「熟成のユリカゴで丁寧に丁寧に寝かせたヘレ肉にフォアグラとトリュフのソースを合わせました。

ネットリとからみつく食感のヘレはコクがあり、濃厚なソースの味をしっかりと受け止めてくれます。」

1、バターナッツカボチャの心まで温まるスープ

2、フレッシュホワイトアスパラと奈良の路地物の野菜を盛り込んだサラダ

3、イタリア製生ハム専用スライサーで切り出したパルマ生ハム

4、アラスカ産寒流ウニをたっぷりと使ったソースのスパゲッティ

5、今熟成のユリカゴから目覚めたヘレ肉、フォアグラとトリュフのソース

6、バゲットとガーリックミルクポテト

7、たっぷりとチョコレートソースをかけてください。チョコレートフォンデュ

8、コーヒーまたは紅茶

¥8000(税抜き)

ご予約は

📞0745533586

またはLINEで!

WINE×鉄板料理ば~る

オーナーシェフ辻合